Quando
se
compra o aspeto da flor é:
• As folhas e as pétalas direitinhas;
• O gomo floral com a cor típica das
pétalas e não completamente aberto;
• As folhas limpas e verdes;
• O fundo do caule não pode
estar velho ou com cor escura.
Quando
as flores chegam em casa:
• Cortar o
caule (+/- 1 cm), um corte de 45º com navalha muito bem afiada;
• Colocar em água
ligeiramente morna;
• Colocar longe de
sol direto ou calor;
• Mudar a água a cada 2-3 dias.
O
que é o etileno?
O etileno é um gás sem cheiro, sem
cor, considerado uma hormona vegetal - hormona
de
maturação ou
de envelhecimento.
As flores, os frutos e as hortícolas possuem
receptores que reconhecem o etileno no ar e facilitam a sua
absorção pela planta.
Como
funciona o etileno?
A sua função nas plantas é acelerar
a maturação, envelhecimento e apodrecimento.
Caso das bananas, pêra abacate,
kiwi, tomate….
…. nas flores
• Deiscência de
gomos florais;
• As folhas
ficam
amarelas;
• As pétalas caem;
• Abertura
das
flores
é irregular;
• Morte
prematura;
Não é preciso muito de etileno:
100 ppb (partes per bilião) pode fazer
estragos em 24 horas
250 ppb (partes per bilião) pode fazer
estragos em 12 horas
100 ppb = 100 gotas de uma tinta alimentar em 100.000 litros de água
O que
o etileno faz nas células?
• Senescência das flores
• Fragmentação nuclear
• Degradação de ADN
• Condensação de cromatina
O que
podemos fazer?
Muito simples:
Estudar
a senescência
das flores ao nível do ADN e aplicar os inibidores de PCD para prolongar a vida das flores após a colheita.
É só isso…..
Sem comentários:
Enviar um comentário