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domingo, 15 de dezembro de 2013

Como prolongar a vida das flores

Quando se compra o aspeto da flor é:
• As folhas e as pétalas direitinhas;
• O gomo floral com a cor típica das pétalas e não completamente aberto;
• As folhas limpas e verdes;
• O fundo do caule não pode estar velho ou com cor escura.

Quando as flores chegam em casa:
 Cortar o caule (+/- 1 cm), um corte de 45º com navalha muito bem afiada;
 Colocar em água ligeiramente morna;

 Colocar longe de sol direto ou calor;
 Mudar a água a cada 2-3 dias.


O que é o etileno?
O etileno é um gás sem cheiro, sem cor, considerado uma hormona vegetal - hormona de maturação ou de envelhecimento.
As flores, os frutos e as hortícolas possuem receptores que reconhecem o etileno no ar e facilitam a sua absorção pela planta.

Como funciona o etileno?
A sua função nas plantas é acelerar a maturação, envelhecimento e apodrecimento.
Caso das bananas, pêra abacate, kiwi, tomate….

…. nas flores
 Deiscência de gomos florais;
 As folhas ficam amarelas;
 As pétalas caem;
 Abertura das flores é irregular;
 Morte prematura;
Não é preciso muito de etileno:
100 ppb (partes per bilião) pode fazer estragos em 24 horas
250 ppb (partes per bilião) pode fazer estragos em 12 horas

100 ppb = 100 gotas de uma tinta alimentar em 100.000 litros de água

O que o etileno faz nas células?
 Senescência das flores
 Fragmentação nuclear
 Degradação de ADN
 Condensação de cromatina

O que podemos fazer?
Muito simples:

Estudar a senescência das flores ao nível do ADN e aplicar os inibidores de PCD para prolongar a vida das flores após a colheita.

É isso…..

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